Resep cara membuat kue bolu kukus coklat

Kue bolu adalah kue yang berbahan dasar tepung terigu, yang ditambahkan dengan bahan lain seperti gula dan juga telur.

Kue ini umumnya dimatangkan atau diproses dengan menggunakan mesin panggang atau dioven, karena banyak yang tidak memiliki mesin oven, maka banyak juga kog yang memilih untuk di kukus. Untuk cita rasanya sendiri juga sangat enak, tidak kalah dengan kue bolu hasil oven.

Agar kue bolu kukus tersebut menarik ada beberapa topping pilihan yang wajib Anda coba, seperi rasa coklat, strawberi, nanas, hingga mocha.

Kue bolu identik dengan perayaan hari jadi atau hari ulang tahun, sebenarnya kue bolu sangat pas sekali jika kita hidangkan pada saat acara apapun, karena kue ini bukan termasuk kue khusus. Artinya, entah itu hanya dalam acara arisan, atau syukuran, tetep cocok-cocok saja kog.

Baiklah agar tidak penasaran saya akan membagikan resep kue bolu kukus yang spesial untuk Anda dirumah, simak baik-baik ya, selamat mencoba.

 

Bahan-bahan

  • susu cair 130 ml
  • telur ayam 2 btr
  • 160 gr gula pasir
  • 100 gr mentega(dicairkan)

 

Bahan kering:

  • vanili 1/2 sdt
  • tepung terigu 250 gr
  • 1/2 sdt garam(boleh skip)
  • coklat bubuk 25 gr
  • 1 sdt bp

 

Cara membuat kue bolu kukus coklat lembut dan sederhana

  1. Ambil loyang yang bundar dengan diameter sekitar 17 cm
  2. lalu olesi dengan minyak goreng
  3. Setelah itu campur bahan kering yang sudah kita siapkan tadi, dan sisihkan
  4. Panaskan bahan kukusan kita
  5. alasi dengan tutup serbet
  6. Lalu mixer telur dan gula pasir sekitar kurang lebih 3 menit
  7. Pastikan adonan kita mengembang
  8. Lalu tambahkan susu air, coklat bubuk, dan mixer lagi sampai rata
  9. Tuang kedalam loyang
  10. Kukus semuanya sampai kurang lebih 30 menit
  11. Tes dengan tusuk-tusuk
  12. Dan siap disajikan.

 

Bagaimana cukup mudah sekali bukan, resep kue bolu kukus ini adalah resep keluarga saya, jadi kalau Anda suka silahkan ambil dan modifikasi sendiri, semoga dengan artikel ini kita dapat mengenal, aneka kue yang ada di nusantara.

 

Sampai disini dulu ya, dan sampai jumpa nih diartikel lainnya, terimakasih.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *